Apport en graisses totales pour la prévention de la prise de poids excessive chez l’adulte et l’enfant: résumé de la ligne directrice de l’OMS

La forte augmentation des taux de surpoids et d’obésité1 constitue une menace pour la santé de milliards de personnes dans le monde. En 2016, plus de 1,9 milliard d’adultes âgés de 18 ans ou plus étaient en surpoid