Uso de edulcorantes sin azúcar: resumen de la directriz de la OMS

Las tasas cada vez mayores de sobrepeso y obesidad son una amenaza para la salud de miles de millones de personas en todo el mundo. En 2016, más de 1900 millones de mayores de 18 años tenían sobrepeso , de los cuales más de 600 millones eran obesos. En 2020, más de 38 millones de menores de 5 años tenían sobrepeso, lo que supone un aumento de casi 6 millones en los últimos 20 años